2010-10-02
09:18:55
Grekisk pastagryta
Snabbt, enkelt och gott!
4 port
300 g pasta, t.ex. snäckor
1 stor strimlad purjolök
1-2 msk olivolja
1 burk tomater utan spad
1 pressad vitlöksklyfta
1 1/2 tsk basilika, torkad eller färsk
ca 20 svarta oliver
175-200 g fetaost
kryddgrönt
1. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av.
2. "Smält" purjolöken i olja. Blanda ner tomaterna. Tillsätt vitlök och basilika.
3. Blanda ner tomatröran i pastan. Tillsätt oliver, fetaost och kryddgrönt. Servera med ett gott bröd. Exempelvis vitlöksbröd.
Kommentera inlägget här: